Coluna Nutrição Esportiva e do Exercício – Por Ana Flávia Kühn
As vitaminas do complexo B são um grupo de 8 vitaminas hidrossolúveis que agem sinergicamente. De maneira geral, trabalham na transformação dos macronutrientes (gorduras, carboidratos e proteínas) provenientes da dieta em energia.
Carências dessas vitaminas podem estar relacionadas com alterações no metabolismo energético e distúrbios de comportamento como ansiedade, estresse químico, psicológico e físico. Alterações da microbiota intestinal causada pela ingestão de açúcar e alimentos refinados diminuem a produção das vitaminas do complexo B.
No consultório é possível analisar sinais e sintomas que possam indicar a deficiência de alguma dessas vitaminas. A suplementação manipulada de vitaminas do complexo B beneficia atletas e esportistas, auxilia no tratamento de sintomas como fadiga, compulsão alimentar, TPM, queda de cabelo e doenças como anemia, depressão e enxaqueca.
